Norbrygg arrangerer helgen 30. oktober til 1. november dommerkurs og usmaksamling i Ålesund. Instruktør blir Per Øyvind Arnesen, leder av Norbrygg’s dommerkomite. Usmaksamlingen er tenkt de som ønsker å lære mer […]
Norbrygg har i mange år brukt 0,33 l returflasker som eneste lovlige emballasje i konkurranser. Disse flaskene er i ferd med å bli faset ut, og blir mer og mer
Høstens første øldommerkurs blir i Grenland helgen 10.-11. oktober. Nøyaktig starttidspunkt og annen praktisk informasjon vil bli sendt til deltakerne i god tid før kurshelgen. Kurset vil foregå i Grenland
Diacetyl og DMS? Nå er usmakspillene fra Flavoractiv på lager igjen! Ett pillesett passer til 7-10 Norbryggmedlemmer, materiell og innkjøpsliste kan lastes ned fra https://www.dropbox.com/s/s38os4l8p7sx846/Usmaker.zip?dl=0. Påmelding finner du her!
Alle Norbryggs medlemmer kan få sitt øl evaluert av øldommere utenfor konkuransesammenheng. Nå kan vi med glede annonsere at vi også har dommere i Stavanger som er klare til å
Eksamen for de som har vært med Norbryggs øldommerkurs blir avholdt 26. februar i Oslo, Bergen, Trondheim, Bodø og Stavanger kl. 18. Oslo: Deichmanske biblioteks filial på Torshov (i Sandakersenteret). Bergen:
Dommerkomitéen har etter en del spørsmål fra bryggerne utvidet øltypedefinisjonene som kan brukes i kommende Norbryggkonkurranser. Typene revideres jevnlig, og dommerkomitéen tar gjerne imot innspill. Typene som nå er lagt
Dette for å øke tilgangen på kvalifiserte øldommere i forbindelse med bryggekonkurranser. Medlemmer som er interessert i ølsmaking men ikke øldømming henvises til usmaks-samlinger. Hvert kurs går over en helg