JulebokkNUP007 Nr 1 i Norbryggs juleølkonkurranse 2003.Nr.1 i klassen ”tradisjonelt norsk juleøl” på Norøls juleølfestival 2003, i konkurranse med bryggeriene Bryggedato: 27.08.03 Bryggere: Tore Bjørgo & Arild GjerdsethVolum ferdig vørter: […]
Fredag 7. november (kl 18:00-23:00) var det klart for Norøls juleølfestival på Chateau Neuf, Betong (kjelleretasjen), Majorstua, Oslo. Vinneren av flaskeklassen for hjemmebrygget juleøl ble med i konkurransen mot bryggerienes
§ 1 Norbryggs juleølkonkurranse er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette menes
Sted: Chateau Neuf, Betong (kjelleretasjen), Majorstua, Oslo. Tid: Fredag 7. november (kl 18:00-23:00). Generelt Tid og sted gitt over er for Norøls juleølfestival, hvor vinneren av flaskeklassen for hjemmebrygget juleøl
S. Dragland og R. Mordal (Planteforsk, Apelsvoll forskingssenter avd. Kise) har skrevet en artikkel om humlekloner samlet i Norge: HUMLEKLONER samlet i Norge, og plantet ved Apelsvoll forskingssenter avd. Kise,
Dommerkommentarene fra evalueringen av Norbryggs ekstrakteksperiment, 7. november 2003, Chateau Neuf Dommer 1 Dommer 2 Dommer 3 BNB101 Flott farge, mye CO2. Fin aroma, frisk med antydning til gjær
Poengene under er gjennomsnittsverdier fra de tre dommerne; Attila Thuroczy, Ole Enger, Lars Bjørnstad. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Her følger mer diskusjon og konklusjoner vedr. brygge-eksperimentet 2003. Grafene er forsøkt fremstilt slik at de forskjellige variablene som kunne tenkes å ha påvirkning på resultatet er grafet mot poengsum.
Norbrygg arrangerte for annen gang et brygge-eksperiment. Idéen var at en rekke ulike bryggere tar utgangspunkt i nøyaktig den samme oppskriften og de samme ingredienser, for så til slutt å
Norbrygg arrangerer for annen gang et brygge-eksperiment for å se hvor mye lokale forhold som utstyr, vann og omgivelser påvirker et hjemmebrygget øl. Idéen er som for pale ale-eksperimentet i